Pages Navigation Menu

Yakissoba Rápido

Ingredientes

250 g de massa para yakissoba

300 g de carne de boi picadinha

300 g de peito de frango picadinho

2 pimentões

1 cebola cortada em pétalas

Folhas de repolho a gosto

1 cenoura cortada bem fina

Couve-flor a gosto

1 xícara de molho shoyu

1 xícara de água

1 colher de amido de milho

1 colher de açúcar

1 tablete de caldo de carne

1 fio de óleo

 

MODO DE PREPARO

Coloque o macarrão para cozinhar al dente por 4 minutos. Em uma outra panela, coloque um fio de óleo e jogue a cebola (não precisa dourar). Em seguida, coloque a carne e o frango e mexa sem parar para não queimar. Quando a carne soltar um pouco da água, coloque o pimentão, o caldo de carne e o molho shoyu. Deixe ferver um pouco. Logo em seguida coloque os outros legumes, a água, o açúcar e deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos. Por último, dissolva o amido de milho em um pouco de água e coloque no refogado. Quando estiver pronto, escorra a água do macarrão e jogue o refogado por cima. Sirva quente.

 

Rendimento: 5 porções

Calorias: 424 Kca | Carboidrato: 37,8 g | Proteína:  36,1 g | Gordura: 14,2 g

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Deixe um Comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *