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Iscas de Carne Primavera

Ingredientes

80g de carne cortada em tirinhas

½ tomate picado

3 colheres de sopa de cebola picada

2 talos de palmito picado

5 flores de brócolis

2 colheres de sopa de molho de soja

¼ de cenoura em rodelas

1 colher de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta a gosto

 

Modo de preparo

Tempere a carne e frite em panela anti-aderente com ½ colher de azeite. Reserve. Em outra panela, coloque o restante do azeite e refogue a cebola, o tomate, o brócolis, a cenoura e o palmito. Acrescente o sal, a pimenta e o molho de soja e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

 

Rendimento: 1 porção

Calorias: 202 Kcal | Carboidrato: 9 g | Proteína:  20 g | Gordura: 9,6 g

 

 

 

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