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Purê de Cenoura

Ingredientes

6 unidades de cenoura sem casca e picada

Sal a gosto

1/2 xícara (chá) de leite desnatado quente

 

Modo de Preparo

Em uma panela, cozinhe as cenouras com água suficiente e sal. Escorra-as. Ainda quentes, passe por um espremedor.

Coloque em uma panela com o leite e a margarina. Deixe cozinhar, mexendo bem para não grudar no fundo da panela. Sirva quente.

 

Rendimento: 3 porções

Calorias: 88 Kcal | Carboidrato: 18,8 g | Proteína:  2,4 g | Gordura: 0,3 g

 

 

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