Pages Navigation Menu

Rocambole de Carne Moída

Ingredientes para Massa

350 g de carne moída

50 g de proteína de soja texturizada (umedecida)

1 colher(sopa) de farinha de trigo

1 ovo

sal e orégano a gosto

 

Ingredientes para o Recheio

1 colher(sopa) de ervilha

2 tomates  picados

1 cebola picada

1 cenoura ralada(ou em tiras como preferir)

1 pimentão vermelho em tiras

1 clara de ovo cozida e picada

salsinha e cebolinha

sal e orégano a gosto

farinha de rosca para polvilhar a forma untada

 

Modo de Preparo

 

Misture todos os ingredientes da massa. Espalhe a mistura em folha de papel alumínio. Espalhe os ingredientes do recheio sobre a massa. Enrole como rocambole, e leve ao forno em forma untada e polvilhada.

 

Rendimento: 4 porções

Calorias: 305 Kcal | Carboidrato: 21,2 g | Proteína: 30,7 g | Gordura: 10,7 g

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Deixe um Comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *